小米南瓜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好做这款粥所需要的食材

• 步骤 2：

  

  将小米淘洗干净倒入砂锅备用

• 步骤 3：

  

  将南瓜去皮洗净切成片

• 步骤 4：

  

  将南瓜十字花刀切成丁

• 步骤 5：

  

  将南瓜丁和枸杞放入砂锅内

• 步骤 6：

  

  往砂锅内加入适量的水后开火熬粥

• 步骤 7：

  

  水最好一步到位，避免中途加水

• 步骤 8：

  

  大火烧开以后转中小火慢熬

• 步骤 9：

  

  粥慢慢变粘稠之后撇去浮沫儿，拿勺子轻轻搅动，南瓜就散化在粥里了

• 步骤 10：

  

  锅开后煮20分钟传说中的米皮儿、米浆、米油儿就出来了

• 步骤 11：

  

  小火再熬十几分钟，已经闻到小米南瓜粥的香气了，因为老南瓜本身有糖份，所以不需要加糖

• 步骤 12：

  

  香甜绵密的小米南瓜粥就熬好了