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新手宝宝需要注意的是机器的温度建议不要实用高火,最好用小火或者中火揉面时刚开始会觉得太干,揉着揉着又觉得太湿,这都是正常的哦黄油我用的是冰箱刚拿出来的,切割好就直接放进去揉,所以面团揉到最后干湿刚好哦,用手掌的温度去融化它