菠萝芒果虾仁沙拉

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菠萝芒果虾仁沙拉收藏

浏览 29412 收藏 82 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鲜虾 5只
  • 菠萝 1/4个
  • 芒果 2个
  • 沙拉酱 1勺
  • 青芥末 少许
  • 薄荷叶 少许

小贴士

1 虾不要煮过长时间,我一般是沸水下锅,放入虾仁后关火,再热水中浸泡5分钟,烫熟,凉水冷却,虾仁吃起来很Q弹。
2 食材加入沙拉酱前最好表面不要有太多水分,这样沙拉酱的附着感比较好。
3 因为家里养了盆薄荷,就放了几片,感觉味道还是很搭的,也可以尝试再少放一点柠檬汁,家里没有,这次也就没放。