可可圣诞拐杖面包

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

可可圣诞拐杖面包收藏

浏览 15991 收藏 1235 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

LOADING

小贴士

△ 不同牌子的面粉不同的空气湿度吸水率不同,请根据面团的实际情况调整液体用量,比如±10~20克;
△ 造型面包只一次发酵比较好控制,发到1.5倍左右,宁缺勿过,否则影响出品。

莉莉菲 2024年12月15日发布
12月一到,圣诞的风就吹起来了。
今年的第一弹是可可拐杖面包,看着简单,但要控制住形却不容易,不过装饰一上,就很有feel了,快来把圣诞气氛拉满吧。
-
LOADING
热门菜谱
LOADING