番茄鸡蛋打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打散煎至8分熟倒出小碗备用

• 步骤 2：

  

  葱白爆香倒入番茄翻炒出茄汁

• 步骤 3：

  

  加入生抽2勺继续翻炒1分钟

• 步骤 4：

  

  加入适量的温水煮开

• 步骤 5：

  

  倒入鸡蛋、葱花再次煮开即可盛出备用

• 步骤 6：

  

  挂面加2滴油冷水下锅煮至断生

• 步骤 7：

  

  过一遍凉白开沥干水分

• 步骤 8：

  

  浇上卤子就可以吃啦！