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步骤 1:
干性食材混合均匀。 椰子粉和红糖是为了增香,不需要可以不加。
步骤 2:
红薯蒸熟,压成泥
步骤 3:
混合均匀的干性食材,加入红薯
步骤 4:
揉成团,如果红薯太干,可以加红薯或者牛奶
步骤 5:
加入坚果和果干,最后成为一个稍微硬一点的面团
步骤 6:
整理好形状,烤箱170度预热,烤25分钟。
步骤 7:
晾凉切片后,再次入烤箱,150度烘烤25—30分钟,中途记得翻面。 时间根据自己需求而定,喜欢硬的时间久一点,喜欢软的缩短时间即可。
步骤 8:
我很喜欢,当作小零食很好吃,坚果香,硬硬的有嚼劲,越嚼越香,嘻嘻。
嘎嘣脆的谷物香,是属于越嚼越香的那种;晾凉之后放密封袋里,不过第二天会有点变软,喜欢硬的可以复烤一下。
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