父亲节主题面包|富士山吐司|父爱如山的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ️首先做白面团，称取面粉250克，糖13克，奶粉10克，干酵母3克，牛奶90克，水100克，盐3克，黄油15克

• 步骤 2：

  

  ️开始和面，至手套膜出现，停止搅拌

• 步骤 3：

  

  分成25克一个的面团，放入冰箱冷藏

• 步骤 4：

  

  ️然后揉黑面团，，称取面粉250克，糖13克，奶粉10克，干酵母3克，牛奶90克，水100克，盐3克，鸡蛋1个，黄油15克，黑芝麻碎20克，可可粉5克

• 步骤 5：

  

  ️开始揉面，出现手套膜停止搅拌

• 步骤 6：

  

  黑芝麻碎比较多，手套膜做不到很薄

• 步骤 7：

  

  ️面团分成55克一个，放入冰箱冷藏

• 步骤 8：

  

  这部分为了更清晰，我做了图解示范， 将条状黑面团和白面团间隔排列，相互挨着，然后盖上方形白面团，最后放入模具

• 步骤 9：

  

  ☕️醒发20分钟 开始烘烤，上火170下火200烤15分钟

• 步骤 10：

  

  切开一片试试