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步骤 1:
准备好所需的各种食材
步骤 2:
起锅烧水,备菜:豆腐、大葱切2cm块,姜蒜切碎,口蘑切片
步骤 3:
水开后将葱姜蒜、海带丝、金针菇、鲜木耳、口蘑放入锅内,炖煮5分钟
步骤 4:
在锅内加入3勺辣酱、1勺半传统大酱,搅拌均匀后继续炖煮10分钟
步骤 5:
期间将椒类、洋葱切2cm小块,秋葵切1cm小段,朝天椒和杭椒切0.5厘米小段,香葱切3cm小段备好
步骤 6:
将海鲜类、秋葵、洋葱、所有椒类和紫苏叶放入锅内,搅拌均匀后炖煮3分钟
步骤 7:
在锅内倒入少许食盐、两小块冰糖,搅拌均匀,炖煮3分钟就好了
步骤 8:
出锅!和香喷喷的大米饭合个影
步骤 9:
凑近闻一下,鲜美至极
步骤 10:
我们俩把一大锅都吃完了,用这个来拌饭,真的是绝了!
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