莴笋胡萝卜清炒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将胡萝卜和莴笋去皮(我是弄成两段了)备用

• 步骤 2：

  

  将莴笋从中介切开然后切片

• 步骤 3：

  

  胡萝卜切片(自己吃所以切的不是很均匀)

• 步骤 4：

  

  姜蒜备用

• 步骤 5：

  

  烧锅热油转小火

• 步骤 6：

  

  放入葱姜蒜(我后面放了些花椒，和干辣椒)

• 步骤 7：

  

  小火炒香，别炒胡了

• 步骤 8：

  

  将准备好的胡萝卜片和莴笋片倒入锅中(可以转大火)翻炒2分钟

• 步骤 9：

  

  放入盐，少量鸡精，干辣椒段，和花椒(因为我晚上吃稀饭所以味道放的稍微重点)翻炒3分钟左右

• 步骤 10：

  

  有条件的放点葱，然后起锅 开饭，不论几个人都要记得好好吃饭