榴莲披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把蛋糕粉、水、奶粉、白糖、橄榄油、盐和酵母混合，揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大，取出一块发好的面团，大约200g；

• 步骤 2：

  

  用9寸的披萨盘，在盘底刷一层薄薄的油，然后把面团擀成圆饼，放到披萨盘上。用叉子扎上小眼，防止烤的时候面团鼓包；

• 步骤 3：

  

  在饼胚上涂上一层软化好的奶油奶酪，没有的话可以不用涂。然后准备榴莲和芝士；

• 步骤 4：

  

  榴莲去核用勺子压成泥，去核以后的榴莲肉约100g，然后继续涂抹在饼胚上；

• 步骤 5：

  

  在榴莲肉上均匀的撒上一层芝士，约120g左右；

• 步骤 6：

  

  将披萨放入预热好的烤箱内，上下火190度，20分钟左右；

• 步骤 7：

  

  表面烤至微微金黄，取出。

• 步骤 8：

  

  用披萨专用的滚刀把披萨切成小块，就可以大快朵颐了！

• 步骤 9：

  

  美味可口，好吃又耐饱的榴莲披萨，还有飘散出阵阵的奶香味！