盐焗花甲虾～好味得连壳都舔干净的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花甲用盐泡水半小时吐沙后，沥干水，大虾洗干净备用，姜葱切段，

• 步骤 2：

  

  锅要保持干身，不放油，

• 步骤 3：

  

  直接倒入花甲和虾

• 步骤 4：

  

  撒上葱段姜段

• 步骤 5：

  

  撒上半包盐焗粉，

• 步骤 6：

  

  淋一圈带水果味的啤酒

• 步骤 7：

  

  颠锅翻拌均匀（因为颠锅，所以图片有点糊）这样炒起来不但有锅气，香气提升还能去腥

• 步骤 8：

  

  加点油，加盖焗五分钟就可以上蝶了，

• 步骤 9：

  

  一定不能错过的盐焗花甲虾，一上桌就秒光。