红焖羊肉 驱寒暖胃 好吃到汤都不剩 家常做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉焯水 清洗干净备用 准备好调料

• 步骤 2：

  

  锅中放入适量的油 边香 葱段 姜片 山渣 辣椒酱

• 步骤 3：

  

  在放入豆瓣酱炒出红油

• 步骤 4：

  

  把羊肉放进去 翻炒

• 步骤 5：

  

  炒至变色

• 步骤 6：

  

  加入适量的料酒

• 步骤 7：

  

  生抽 花椒几颗 干辣椒几个（不吃辣可以不放）冰糖 炒出酱香味

• 步骤 8：

  

  加入适量的开水 一次性加好水

• 步骤 9：

  

  大火炖二十分钟左右

• 步骤 10：

  

  在放入白胡椒粉 继续小火炖半小时即可

• 步骤 11：

  

  炖至羊肉软烂

• 步骤 12：

  

  放少许味精调味即可

• 步骤 13：

  

  放上大蒜叶和香菜都可以（里面加上白萝卜也好吃）

• 步骤 14：

  

  家常做法简单美味