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1、原味饼干上放可可味饼干时一定要刷清水或蛋清,否则烤成功后容易脱落;2、烘烤的时间和温度要根据烤箱的情况及饼干的大小厚度做调整;3、黑巧克力装入裱花袋中后再隔热水融化,用的时候再剪小口子,口子千万不要剪太大,否则挤出来的都是粗线条;