糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨一斤洗净擦干水分。

• 步骤 2：

  

  锅中烧油下入姜片儿。

• 步骤 3：

  

  排骨下入锅里翻炒一下。

• 步骤 4：

  

  加入开水，加葱，八角，15毫升料酒，15毫升生抽，10毫升老抽，25克糖，15毫升陈醋。

• 步骤 5：

  

  炖半个小时左右，到汤差不多收干盛出。

• 步骤 6：

  

  锅中倒少许水，加入50克白糖，把排骨再回锅里翻炒一下，淋上10毫升陈醋，出锅撒上芝麻即可。

• 步骤 7：

  

  开吃吧。