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步骤 1:
用小南瓜酸奶杯自制酸奶。
步骤 2:
先用开水冲烫酸奶杯内胆、盖子,必须确保酸奶杯干净无油。然后倒入200毫升的乐荷有机全脂纯牛奶。
步骤 3:
倒入酸奶发酵剂和5克砂糖,糖量根据自己喜欢的口味去增减。
步骤 4:
用消毒过的干净筷子充分搅拌均匀,盖上盖子。
步骤 5:
插上电源,按一下开关,选用标准模式。一般提前晚上制作,第二天早上就可以喝了。全程大概8到12小时。
步骤 6:
时间到后,已经发酵成非常浓稠的酸奶,还能拉丝,口感和味道好赞。冷藏过的酸奶更好吃。
步骤 7:
现在开始制作西多士,准备好材料。
步骤 8:
吐司片抹上花生酱,然后两片合一起。
步骤 9:
鸡蛋黄2个,搅拌均匀。放入吐司片两面裹上蛋液。
步骤 10:
锅里刷上薄油一层,放入吐司片煎至两面金黄。
步骤 11:
将吐司片装盘,浇上自制酸奶。
步骤 12:
浇到这种程度刚好。
步骤 13:
用水果、即食麦片和薄荷叶装饰。
步骤 14:
开动吧!
外面买的酸奶其实甜份极高,如果条件允许,自己在家制作也很简单。酸甜适中,更健康美味!
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