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步骤 1:
牛肉选择黄瓜条部位,一定要新鲜。
步骤 2:
切成2毫米厚的片。
步骤 3:
加入大喜大烤肉酱,口味重的可多放点。
步骤 4:
加入洋葱抓均匀,放冰箱腌制一小时以上。
步骤 5:
电饼档预热,倒入适量食用油,放上腌好的牛肉片。
步骤 6:
一面变色后翻面,煎另一面,两面变色即可。
步骤 7:
鲜美多汁,太好吃了。
步骤 8:
成品图。
没有什么技巧,只要大喜大烤肉酱,牛肉切薄点就可以了。
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