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步骤 1:
凤梨削皮切小块,用盐水浸泡一段时间。
步骤 2:
将凤梨放入冰沙机中,加100ml饮用水2档打成果汁。(用破壁机的果汁功能也可以)
步骤 3:
雪克杯洗净加300g冰块之后倒入凤梨果汁。
步骤 4:
加入25cc糖浆,200ml养乐多倒入雪克杯中。
步骤 5:
盖上盖子,摇匀,倒在杯子里。
步骤 6:
成品。
熬糖浆用的水和白糖的比例为8:5,中火熬制,糖浆发黄色且微微粘稠即可。不想熬糖的朋友也可以用热水融化白糖。食用凤梨前一定要用盐水浸泡,这样会消除凤梨含有的一种会使人过敏的物质。适当食用凤梨可以缓解高血压,消炎。但肠胃不适,如有胃溃疡的人最好少吃或不吃凤梨。
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