冬日暖胃紫薯杂粮豆浆

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冬日暖胃紫薯杂粮豆浆收藏

浏览 94014 收藏 594 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄豆 70克
  • 紫米 30克
  • 紫薯干 5克
  • 1000ml
  • 糯米 20克
  • 冰糖 100克

小贴士

1.冬天寒冷加上平时工作忙碌,我都会用米博给自己和家人做一杯紫薯杂粮豆浆,热乎乎的,既暖胃又暖心。
2.杂粮种类很多,可以按照个人喜好来制作。

Mrs.梁大脸 2021年01月05日发布
黄豆含有人体多种必要氨基酸,对人体的细胞起到非常重要的营养作用。因此,常吃黄豆不仅可以提高人体的免疫功能,而且对人的心脑血管起到保护作用,它可以防止血管硬化,间接地保护人的心脏等器官。
  黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量远远超过肉类、蛋类,约相当于牛肉的两倍,鸡蛋的两倍半。因此,科学家把黄豆称为蛋白质的仓库,它也有“豆中之王”和“植物中的牛奶”美称。
  黄豆中的脂肪含量达18%,以不饱和脂肪酸居多,质量好,溶点低极易消化吸收,还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸 ,是人体维持健康不可缺少的。黄豆在营养上的种种优胜之处,决定了它的药用价值。
五谷杂粮可以在一定程度上益肾养胃、清热除烦、安神健脾、清热解毒,并且可以促进肠道蠕动,缓解便秘。对于一些风湿、类风湿导致的关节酸痛有一定的辅助治疗作用,对于火热淤积而导致的腹胀现象有很好的疏通功效。
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