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步骤 1:
准备好食材和调味料
步骤 2:
米粉焯水
步骤 3:
焯水后放入冷水里备用
步骤 4:
蔬菜切丝儿备用
步骤 5:
香油在锅里烧热
步骤 6:
辣椒碎麻椒碎和蒜泥混合浇热油(味道真香)
步骤 7:
放入其他的调料搅拌均匀,尝一下调整成自己喜欢的口味
步骤 8:
米粉沥干水分和蔬菜混合在一起
步骤 9:
加入刚才调制的酱料拌均匀
步骤 10:
最后加入花生拌一下就可以盛盘上桌啦
这个酱料很万能,可以拌菜可以炒肉可以拌面可以当蘸料,夏天可以多做一点儿放在冰箱里冷藏随时拿出来吃
凉拌海带丝这么做,不腥不黏
夏日不开火·无油凉拌杏鲍菇
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