酱香肉鲳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所需食材。

• 步骤 2：

  

  锅里加油，下姜煸炒出香味。

• 步骤 3：

  

  再将洗好的肉鲳鱼下锅。

• 步骤 4：

  

  煎至单面微干后再翻面。

• 步骤 5：

  

  加入适量的东古一品鲜酱油。

• 步骤 6：

  

  再加入料酒，白糖，辣椒丁及半小碗清水。

• 步骤 7：

  

  焖至微要收汁，加入葱花提香即可。