高颜值的冰花煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  煎盘放入少许油刷匀。

• 步骤 2：

  

  放入饺子煎至底部金黄。

• 步骤 3：

  

  倒入适量清水，大概在饺子的四分之一处。

• 步骤 4：

  

  盖盖子焖煮8分钟左右，熟了夹起。

• 步骤 5：

  

  开始调个冰花面糊，碗中倒入5克面粉，5克土豆淀粉，加入100克清水搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  再倒入30克油拌匀。

• 步骤 7：

  

  锅里倒入一勺面糊，整理一下形状，放入饺子，边缘对齐，同样步骤继续操作。

• 步骤 8：

  

  等待面糊凝固，全程中小火，不要推动饺子，待面糊微微变成金黄色就可以了。

• 步骤 9：

  

  薄如蝉翼的冰花纹理，这简直就是美美的艺术品啊！关键还超好吃，酥酥脆脆的，怪不得外面买那么贵了！还在等什么，这么色香味俱全的美食还不赶紧做起来！