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步骤 1:
准备好以上材料
步骤 2:
将奶油奶酪隔水加热
步骤 3:
搅拌至顺滑无颗粒
步骤 4:
加入一个蛋黄搅拌至顺滑
步骤 5:
再加入一个蛋黄搅拌均匀
步骤 6:
将奶酪糊充分搅拌均匀
步骤 7:
加入咖啡粉,继续搅拌
步骤 8:
加入玉米淀粉和杏仁粉搅拌均匀
步骤 9:
加入零卡糖继续搅拌
步骤 10:
将奶酪糊加入至模具中,一层奶酪糊一层饼干碎
步骤 11:
烤箱预热至220度,将模具送入烤箱中220度20分钟,180度20度,根据自己烤箱脾气调整温度。
步骤 12:
烤完放凉在脱模
步骤 13:
切开后饼干碎和乳酪充分融合,好吃不腻,再配一杯牛奶或者咖啡就很完美
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奥利奥迷你乳酪蛋糕
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#轻乳酪蛋糕好好吃喔。
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