雪域奶包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把干酵母放入锅体内胆中，再倒入高粉，最上面放糖和盐，最后加入牛奶。

• 步骤 2：

  

  选择豆沙小餐包程序开始和面。

• 步骤 3：

  

  两分钟后，先暂停一下程序，把软化的黄油放进去，然后启动烹饪机，继续和面。

• 步骤 4：

  

  取出面团，滚圆后发酵40分钟，手指按下不回缩。

• 步骤 5：

  

  然后把面团分割成均等的12份。滚圆后松弛10分钟。

• 步骤 6：

  

  取一个小面团，擀平后卷起来。

• 步骤 7：

  

  捏紧两边和底部，放入12连柠檬蛋糕模中。

• 步骤 8：

  

  放入烤箱中，使用发酵功能，发酵40分钟，里面加放一碗开水。

• 步骤 9：

  

  发酵完成后，160度烘烤23分钟。

• 步骤 10：

  

  烤好后，从模具中抠出面包，晾凉。

• 步骤 11：

  

  把淡奶油和椰子糖浆倒入内胆中，装上搅拌棒，使用淡奶油打发功能。

• 步骤 12：

  

  裱花袋中装入长嘴花嘴，再把淡奶油装入裱花袋中。用花嘴捅入面包底部，向四周搅动几下，再把奶油挤满内部。

• 步骤 13：

  

  表面再抹上一层奶油，筛上奶粉。

• 步骤 14：

  

  成品。

• 步骤 15：

  

  成品。

• 步骤 16：

  

  切开。