石锅拌饭

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

石锅拌饭收藏

浏览 29154 收藏 88 时间 10-30分钟 切墩(初级)
小桃厨房 2019年06月27日发布

所需食材

  • 米饭 1碗
  • 牛肉 100g
  • 香菇 6朵
  • 黄豆芽 一小把
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 韩国辣椒酱 依个人口味
  • 菠菜 6颗
  • 茭瓜 4分之1个
  • 熟白芝麻 点缀
  • 雪碧或者苏打水 少许
  • 柠檬 半个

小贴士

配菜炒熟要比用开水焯熟味道更好,焯出来的菜会比较水,炒出来就比较香了
煎蛋根据自己口味煎到几分熟,个人比较喜欢7成熟的蛋
石锅可以在装饭之前预热一下,夏天了,不喜欢太热,简单预热一下就ok