莜面鱼鱼蔬菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一道简单营养的晚餐~莜面鱼鱼蔬菜汤

• 步骤 2：

  

  食材：莜面鱼鱼，青菜，胡萝卜，虾干（用一点点料酒拌一下），肉片，豆腐皮（用开水泡一下），也可以换自己喜欢的食材。

• 步骤 3：

  

  莜面倒入开水搅拌

• 步骤 4：

  

  再加上中筋面粉及少许冷水混合揉团

• 步骤 5：

  

  擀厚片切条，切小块

• 步骤 6：

  

  用手掌挫中间厚，两头尖的样子

• 步骤 7：

  

  水开倒入莜面鱼鱼煮沸，捞出浸入冷水

• 步骤 8：

  

  接着准备切好各种食材

• 步骤 9：

  

  热锅倒菜籽油，下肉片虾干胡萝卜炒几下，再放菜一起炒一会儿，加入开水，盐煮沸，加入豆腐皮。

• 步骤 10：

  

  倒入莜面鱼鱼煮沸，调整口味即可出锅

• 步骤 11：

  

  装入大碗里

• 步骤 12：

  

  成品出来了