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步骤 1:
准备好所有材料,高筋面粉加入盐,白砂糖,酵母搅拌均匀,再加入鸡蛋,牛奶活成面团,加入黄油揉出手套膜
步骤 2:
揉好后加入奇亚籽活成光滑的面团,密封放置温暖的地方发酵至两倍大
步骤 3:
用手沾干面戳洞不回缩就发酵到位了
步骤 4:
平均分成3个剂子肉圆松弛10分钟
步骤 5:
取一个剂子擀成牛舌装卷起后松弛10分钟
步骤 6:
取一个剂子擀长从上往下卷起整形
步骤 7:
把生胚放入吐司盒子进行二次发酵
步骤 8:
发酵至8分满,烤箱180°预热,加盖烤30分钟
步骤 9:
取出后震荡脱模晾凉即可
步骤 10:
凉透切片即可食用
步骤 11:
每片都有奇亚籽哦
酸奶杯
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