双色小兔子芝麻包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  .把胡萝卜去皮切成片，在小锅里用水2（90ＭＬ左右），加入10克糖煮熟，待凉后放料理机里打成泥。

• 步骤 2：

  

  取1小勺水化开酵母粉2克，过一分钟后倒入200克面粉里，再把果泥倒入，用刮刀拌均匀。

• 步骤 3：

  

  揉成团，在温暖处发酵。制作白色面团，只要把胡萝卜汁换成110克水就可以了，10克糖可以先加入水中化了方便操作，同样发酵。

• 步骤 4：

  

  把芝麻粉，黄油，糖粉倒入一个小盆里。

• 步骤 5：

  

  用手揉捏，然后搓出一个个小圆球。

• 步骤 6：

  

  面团发酵完成。

• 步骤 7：

  

  把发酵好的面团取出揉一下，再分割成小面团。

• 步骤 8：

  

  小面团按扁，用擀面杖擀成小圆片。

• 步骤 9：

  

  包起来，收拢的口朝下。

• 步骤 10：

  

  食指在前端压一下，整成小兔子的那种略长的形状，再用在前端剪出小耳朵，蔓越莓剪成眼睛的形状，，用牙签安好，小兔子就好啦。

• 步骤 11：

  

  把面团放入蒸锅中，二次发酵15分钟，开大火蒸15分钟即可。

• 步骤 12：

  

  来个呆萌的背影。