紫薯蔓越莓吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酵母、白糖、面粉、紫薯粉放入厨师机中。

• 步骤 2：

  

  根据面粉吸水性适量添加清水。

• 步骤 3：

  

  开始搅拌。

• 步骤 4：

  

  放入室温软化的黄油，继续搅拌

• 步骤 5：

  

  放入蔓越莓

• 步骤 6：

  

  面团可以拉扯出较韧的薄膜即可

• 步骤 7：

  

  室温进行一发

• 步骤 8：

  

  拿出来面团排气

• 步骤 9：

  

  揉长

• 步骤 10：

  

  分成3份

• 步骤 11：

  

  揉圆松弛15分钟左右

• 步骤 12：

  

  擀开面团

• 步骤 13：

  

  两端折叠回来

• 步骤 14：

  

  继续擀开

• 步骤 15：

  

  从上至下卷起来，重复两次。

• 步骤 16：

  

  做好所有的

• 步骤 17：

  

  放入吐司盒中

• 步骤 18：

  

  烤箱放一晚热水，进行二发

• 步骤 19：

  

  二发完成

• 步骤 20：

  

  预热烤箱，上下火210℃，45分钟左右

• 步骤 21：

  

  放凉后切片

• 步骤 22：

  

  涂果酱也超好吃！