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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
抹茶粉加入15克热牛奶拌匀,用保鲜膜盖住备用
步骤 3:
牛奶,玉米油拌至乳化
步骤 4:
筛入低粉,拌至无颗粒状态
步骤 5:
加入蛋黄拌匀
步骤 6:
抹茶,红丝绒加入蛋糕煳中拌匀,蛋白打至中性状态,加入蛋糕煳中拌匀,分别装入裱花袋中,烤盘中油纸垫底,分别挤入蛋糕糊
步骤 7:
放入预热的烤箱中,上下火150度20分钟
步骤 8:
完成出炉,撕开油纸完美的毛巾面
步骤 9:
安佳奶油加入细砂糖打发,均匀抹在放凉的蛋糕卷上,卷好,冷藏1小时
步骤 10:
切件摆在蛋糕托内
步骤 11:
一层两层摆好
步骤 12:
加上装饰,完美
毛巾卷
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