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步骤 1:
土豆去皮切丝,清洗干净后冷水泡一会
步骤 2:
青红椒切丝,葱蒜切末
步骤 3:
调个料汁:1勺辣椒粉➕1勺白芝麻➕1勺蒜末➕1勺葱末,淋上热油,3勺生抽➕2勺醋➕半勺白糖➕少许盐➕半勺香油,搅拌均匀。
步骤 4:
锅中烧开水,放土豆丝焯水,捞出过凉水,沥干水分放入碗中
步骤 5:
放上青红椒丝,淋上料汁,搅拌均匀后开吃
步骤 6:
酸辣又开胃,超级好吃哦!
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