椰汁榴莲鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  改好刀的鸡冷水下锅，放入姜片和1勺料酒，焯水5分钟，撇掉血沫，捞出

• 步骤 2：

  

  放入椰汁没过鸡块，放入4颗大枣，把榴莲隔断壳切成块放入鸡汤

• 步骤 3：

  

  大火烧开，改中小火煲40分钟，喝前放盐调味即可