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步骤 1:
准备黄桃洗净,没忍住吃了一口,味道不错在不吃就要过季了。
步骤 2:
去皮去核切块,用盐水泡泡,杀菌还能凸现甜味,我买的不是离核的不好弄大块,就切成这样了,不要在意细节
步骤 3:
锅刷干净,不要有油,不然罐头味道就不好了,锅中倒入冰糖和水,放入黄桃块,大火煮开,把桃子煮半透就好。
步骤 4:
装入干净的玻璃罐中,放凉,放入阴凉的地方或者冰箱保鲜三天,味道更好
糖根据自己的喜好来放,这个量比较甜,如孩子吃少放。可用毛桃和油桃,这个方法做山楂罐头或者菠萝罐头等都可以
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