甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有材料都放入搅拌桶中揉出手套膜

• 步骤 2：

  

  放入容器中盖上保鲜膜，温度28度发酵40分钟至2倍大

• 步骤 3：

  

  发酵好的面团撒上一点干粉

• 步骤 4：

  

  分成四个同等大小的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟

• 步骤 5：

  

  松弛好后将面团按扁，放入烤箱28度发酵60分钟

• 步骤 6：

  

  发酵好后的面团

• 步骤 7：

  

  锅内倒油，待油温160度左右放入面团，一面炸2分钟左右，具体看面团的程度

• 步骤 8：

  

  炸好的甜甜圈

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品