好吃不长肉5分钟完成的豆皮鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱 香菜切好备用

• 步骤 2：

  

  豆皮对半切开

• 步骤 3：

  

  调制酱料：根据豆皮的量来做 不论你做几张 蒜茸辣酱和番茄酱都是1比1的比例来调制 不需要格外的调味品

• 步骤 4：

  

  锅内放少许油 油热后放豆皮

• 步骤 5：

  

  鸡蛋搅拌一下 放在豆皮上摊平 我大约是两个鸡蛋做三张 这个没有要求 喜欢吃鸡蛋可以多放

• 步骤 6：

  

  鸡蛋稍微一凝固就放洋葱香菜 然后 在刷调好的酱

• 步骤 7：

  

  鸡蛋完全凝固后撒入少许孜然粉 不喜欢孜然也可以不放

• 步骤 8：

  

  撒入孜然粉后就可以卷起来 如图中的样子

• 步骤 9：

  

  卷好后 在表面在刷一层薄薄的酱 然后盛出 然后剩下的豆皮以此类推的制作

• 步骤 10：

  

  做好的豆皮 用剪刀 剪成图中小块 美味即可完成✅