焦香酥脆香炸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切小块

• 步骤 2：

  

  切好的豆腐撒上干淀粉，两面都均匀裹上淀粉

• 步骤 3：

  

  锅烧热，倒入一大勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧至微微冒烟

• 步骤 4：

  

  油温六七成热放入豆腐块

• 步骤 5：

  

  豆腐煎制两面焦脆捞出备用

• 步骤 6：

  

  葱姜蒜末、芝麻、辣椒粉放在一个小碗内，泼入烧热的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 7：

  

  再放入生抽蚝油香醋和糖拌匀

• 步骤 8：

  

  把料汁倒在炸好的豆腐上，撒上香菜和蒜末即可

• 步骤 9：

  

  咸香焦香酥脆的外皮，一口下去超幸福

• 步骤 10：

  

  赶快试一下ba