烤青团麻薯-咸蛋黄肉松馅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  咸蛋黄喷上白酒，150度烤15分钟。

• 步骤 2：

  

  肉松、色拉酱混合拌匀。

• 步骤 3：

  

  麻薯粉、艾草粉混合均匀。

• 步骤 4：

  

  加入提前室温融化的黄油液、全蛋液、牛奶，全部材料混合均匀，揉成面团。

• 步骤 5：

  

  肉松馅料分成8份，取一份压扁，包入烤好的咸蛋黄。

• 步骤 6：

  

  将面团分成8份， 面团放在手中压扁，包入肉松咸蛋黄，收口往下放在铺上油纸的烤盘中。

• 步骤 7：

  

  放入烤箱中下层175度25分钟，关火焖5分钟出炉。

• 步骤 8：

  

  成品。