土豆炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  各种食材先准备好，排骨洗净备用，粉条提前泡水

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，炒糖色，小火慢熬，不停搅拌

• 步骤 3：

  

  下入排骨上色，葱姜蒜爆香

• 步骤 4：

  

  下入干辣椒和豇豆，炒制变色

• 步骤 5：

  

  加入清水，根据食材量加入适量清水末过食材，大火烧开

• 步骤 6：

  

  水开下入土豆和胡萝卜，改成中小火，调料码味，盖上锅盖焖煮30分钟

• 步骤 7：

  

  差不多了下入粉条，不能太早下，炖烂了就不好吃了，粉条煮的差不多可以尝一下

• 步骤 8：

  

  出锅开吃！