东北特色锅包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切块厚度如图

• 步骤 2：

  

  清洗干净 加入盐、胡椒粉搅拌均匀即可

• 步骤 3：

  

  准备一个碗放入小半碗土豆淀粉

• 步骤 4：

  

  加入清水 多一点也无妨

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀然后 等它沉淀一下即可

• 步骤 6：

  

  倒掉淀粉水留下底部沉淀糕加入肉肉中即可

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀即可

• 步骤 8：

  

  碗里加两勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、 一勺盐 搅拌均匀备用

• 步骤 9：

  

  6成油热 把裹均匀淀粉的肉放进去炸

• 步骤 10：

  

  炸金黄色酥脆捞出即可

• 步骤 11：

  

  锅油热倒入刚才调好的酸甜汁

• 步骤 12：

  

  料汁炒冒泡 放入炸好的肉

• 步骤 13：

  

  加点姜葱胡萝卜丝搭配颜色即可

• 步骤 14：

  

  翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  出锅 简单好吃酸甜可口！下课啦