牛肉，我家少年的最爱，无论是红烧、白煮、卤制，亦或是香煎牛扒，总之，没有他不爱吃的。你们做的红烧牛肉为啥不香？因为没加五花肉。每月红烧两次牛肉，整一大锅，凉后分成小份放冰箱，嘿嘿，每次蒸米饭的时候放一份进去蒸透即可。关键还能做成牛肉面，大块的牛肉面在外面可吃不到呢。