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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
加入玉米油,混匀
步骤 4:
加入糖粉,混匀
步骤 5:
加入牛奶,混匀
步骤 6:
加入蜂蜜,混匀
步骤 7:
筛入面粉
步骤 8:
混匀至无颗粒
步骤 9:
面糊第一遍过筛
步骤 10:
面糊第二次过筛
步骤 11:
小火,手试温度,火热即可开始烙饼
步骤 12:
舀一小勺面糊,均匀摊开
步骤 13:
起泡后翻面
步骤 14:
再烙至中间微微鼓起即可
步骤 15:
取一个饼,中间放水豆沙,多少随意
步骤 16:
再拿一片面饼,两块重合压住即可
步骤 17:
美味铜锣烧做好了,开吃
1,铜锣烧最好吃多少做多少,放到第二天口感会稍稍变差一点点,不影响食用2,加入蜂蜜是为了丰富口感,非常好吃,不建议去掉哈。3,小火烙,一定要小火呦
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