立春吃什么？不如来道广东人都喜欢的春菜煲吧！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜排骨先下锅焯水，焯水后放入高压锅中，加适量清水煲汤10分钟

• 步骤 2：

  

  锅中先爆香姜丝和蒜片，再放入虾仁，瑶柱和香菇翻炒，再把春菜梗炒一下

• 步骤 3：

  

  倒入排骨汤，中大火煲5分钟

• 步骤 4：

  

  最后放入春菜叶，开盖再煲4分钟

• 步骤 5：

  

  最后加入适量盐和胡椒粉调味即可