上汤红笕菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  加上述食材搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  淋上香油腌制十分钟

• 步骤 3：

  

  皮蛋切碎

• 步骤 4：

  

  红笕菜洗净焯水，放一勺盐和少许香油

• 步骤 5：

  

  捞出备用

• 步骤 6：

  

  锅中热油放蒜末、皮蛋和瘦肉一起炒香

• 步骤 7：

  

  加一勺盐

• 步骤 8：

  

  鸡精调味

• 步骤 9：

  

  加开水煮三分钟，汤色浓白

• 步骤 10：

  

  汤出锅倒进焯过水的笕菜中