辣白菜炒牛肉，酸辣开胃，超级下饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把牛肉切片，雪梨切丁，洋葱切丝

• 步骤 2：

  

  切点姜丝，蒜末，香葱段

• 步骤 3：

  

  牛肉放入碗中，加入两勺生抽，一勺料酒，一勺蜂蜜，一勺香油，两勺香梨，一勺蒜末，一点姜丝，葱段，最后再加入黑胡椒碎，一起搅拌均匀，腌制十分钟以上。

• 步骤 4：

  

  腌制的时候再调个料汁，一勺韩式辣酱，一勺生抽，四勺水，备用。

• 步骤 5：

  

  锅里热油，倒入腌制好的牛肉，腌制的配料都一起倒入哦，炒到牛肉稍微有点变色。

• 步骤 6：

  

  加入洋葱丝，翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  倒入辣白菜，继续翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  倒入之前调好的料汁，继续翻炒，不要炒太久，不然牛肉就炒老了。

• 步骤 9：

  

  最后撒上白芝麻就可以出锅了。

• 步骤 10：

  

  牛肉中带有梨的清香，加上辣白菜酸酸甜甜的口味，真的是超级开胃，超级下饭，可以多吃两碗啦！