懒人清香鸡汤（无当归党参） by kalare123 - 菜谱

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清水煮生鸡时煮沸后不要太久，变色定型即可，免得煮出太多鸡肉油脂影响鸡汤口味。香菇、枸杞和葱段根据个人口味选择，可以不加。
这种鸡汤还可以改为笋干鸡汤、小鸡炖蘑菇等，中途加入相应食材即可。做好的鸡汤还可以配上米线、面条、粉丝等，随个人口味调配

kalare123 2020年03月19日发布

尝过有当归和党参的鸡汤，确实鲜香但又带药味。即使没有当归或党参调味，鸡汤本身也有清纯香美的诱人味道和滋补作用，简单易上手。吃多了油辣重口，来口清香鸡汤特养身。
食材参考值均为2人份

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