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步骤 1:
把猪肉洗干净。
步骤 2:
把猪肉剁成泥,加入生抽、白糖、盐、黑胡椒粉、香葱、生抽,抓匀后放冰箱冷藏腌制一会儿。
步骤 3:
用刷子把口蘑刷干净。
步骤 4:
烤盘铺上锡纸,刷点油,把拔了梗的口蘑塞上肉泥,放在烤盘里。
步骤 5:
200度烤15~20分钟。
步骤 6:
完成。
1、肉馅按口蘑数量确定,适量就行2、口蘑如果掰坏了,可以用牙签补救,例如第四步图片上第三行的最后一个。3、口蘑里的肉尽量不要塞得太满,不然肉汤就会漏出去。
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