香到舔盘宴客菜：蒜香黄油虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁室温解冻。一整头蒜去皮。虾仁越大越好，炒熟体积会缩水。

• 步骤 2：

  

  蒜全部切末。

• 步骤 3：

  

  解冻的虾仁冲洗沥干。放入一半的岁末、1块黄油、少量黑胡椒粉。拌匀腌制10分钟。

• 步骤 4：

  

  平底锅放入另一块黄油，小火融化后，倒入虾仁，中火翻炒。

• 步骤 5：

  

  虾仁大面积变红，倒入剩余蒜末，加适量黑胡椒粉、盐。翻匀盛出。

• 步骤 6：

  

  完成。可以撒一点欧芹碎/蒜苗碎，再加点芝士粉，香味翻倍！

• 步骤 7：

  

  成品。