家庭版猫耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白糖30g用100g温水化开，加250g面粉，20g油

• 步骤 2：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  

  红糖6g用100g温水化开，加250g面粉，20g油

• 步骤 4：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  

  两个面团醒发20分钟

• 步骤 6：

  

  面团擀成薄片卷起来，放冰箱冷冻1小时，再切成薄片

• 步骤 7：

  

  下锅炸

• 步骤 8：

  

  变酥脆漂浮起来捞出

• 步骤 9：

  

  完成啦