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步骤 1:
紫苏叶和小米椒根据自家喜欢准备
步骤 2:
香菇打碎或者切碎
步骤 3:
蒜、生姜、小米椒、紫苏切好备用
步骤 4:
锅中倒入食用油加热
步骤 5:
先放入蒜末和姜末炒香
步骤 6:
再加入香菇和豆瓣酱翻炒均匀
步骤 7:
加入紫苏叶翻炒
步骤 8:
加入生抽和盐
步骤 9:
最后加入小米椒翻炒均匀出锅
步骤 10:
紫苏酱就做好啦
步骤 11:
很香呀
步骤 12:
可以多吃一碗饭了
食材的准备可根据自家人数准备,做好的紫苏酱装入瓶子里晾凉放冰箱冷藏保存一周是没有问题的。香菇可以换成喜欢的其他菌
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