杏鲍菇炒青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱切断姜切片待用。

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇切稍厚的片再切成粗丝。

• 步骤 3：

  

  2个辣椒也切成丝。

• 步骤 4：

  

  锅烧热倒入两勺植物油加入葱片和姜片小火炒香。

• 步骤 5：

  

  加入切好的杏鲍菇大火翻炒。

• 步骤 6：

  

  杏鲍菇大火炒软。

• 步骤 7：

  

  加入青椒丝大火翻炒。

• 步骤 8：

  

  加入一小勺盐生抽蚝油调味。

• 步骤 9：

  

  咸鲜爽口，清爽下饭。