蒜香鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜切成末备用

• 步骤 2：

  

  鸡翅两面都切三刀，更好入味

• 步骤 3：

  

  加入一半蒜末，蚝油，生抽，老抽，料酒，蚝油，糖，盐

• 步骤 4：

  

  抓拌均匀后盖上保鲜膜，放冰箱腌制一小时（腌料汁不要倒掉）

• 步骤 5：

  

  锅中放油，倒入另一半蒜末，小火炒至金黄色，装出备用

• 步骤 6：

  

  锅中留炸蒜头油加入翅中，慢煎注意不要焦

• 步骤 7：

  

  煎至两面金黄后倒入腌料汁，再倒入半碗水，盖上锅盖焖煮八分钟

• 步骤 8：

  

  加入炸好的蒜末，大火收汁

• 步骤 9：

  

  成功啦，蒜香十足，非常美味